房東：囿央
發表時間：2016-01-25

你家孩子有天天吃早餐\、吃得夠營養嗎？國內最新研究發現，天天吃早餐\的學童，血壓、血脂、腰圍及BMI都比較正常，且學習能力較佳。專家建議，早餐\應選擇全穀\及優質蛋白質，如全麥吐司、地瓜、白肉、水煮蛋，避免高油糖鹽的雞塊、薯條、熱狗等。

天天吃早餐\　頭好壯壯

國防醫學院公衛所分析，國內2001至2002年、共2401名國小學童營養攝取狀況資料，結果發現，天天吃早餐\的學童健康狀況最好，除了BMI及腰圍較低、高密度膽固醇較高，血壓偏高的情況減少63％、代謝症候群的發生率降低78％，遇到學習困難的比率也較低。

吃錯早餐\易生病

董 氏基金會食品營養中心主任許\惠玉指出，早餐\非常重要，是提供身體展開一天所需的能量，但現代父母忙碌，逾5成學童早餐\吃得不夠健康，往往以熱狗、雞塊、薯 餅、薯條，再搭配奶茶、紅茶等含糖飲料做為早餐\，不但熱量高、容易造成脂肪堆積，更增加腸胃負擔，容易變胖、體虛、生病。

優質早餐\這樣吃