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種菜高手玩絕了:只要你家有窗檯,就能吃上自家種的菜

房東:李先生
發表時間:2016-05-28
[檢舉]


被鋼筋水泥包圍的城市生活,


唯有佔據一片花園、小院,或樓頂,


才能滿足在家種菜的願望?


當然不是!即使沒有陽台,也有窗檯農場


也能讓你享受自耕自足的快樂!


 


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簡單說來,這是一個可在城市窗口種植植物的垂直水耕平台:發明者使用再生材料組裝成一個水培園藝系統,並垂直懸掛在窗口,從而進行蔬果種植。



 


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想要一座窗檯農場?自己動手做吧


 


目前窗檯農場已更新至第三代,從外觀到功能都愈發高大上,但萬變不離其宗,整個系統主要依靠「由空氣泵聯通的自動澆灌裝置」運作。


 


不需要土壤,底部水泵周期性地將液態養分運輸到上方,然後一點一滴地向下流經植物根系。


 


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只需簡單的材料和工具,


你也可以擁有一座窗檯農場!



 


1. 準備材料:礦泉水瓶、儲水瓶(罐)、窗帘線、不透明膠帶、絕緣膠帶、空氣泵(魚缸用的即可)及與之相配的水管、三通、逆止閥、蛭石、紗網、菜苗(或種子)、黑軟盆。


 


PS:以茶飲料、果汁或礦泉水瓶作為基本框架,碳酸飲料的瓶子底部較硬,不建議使用。


 


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2. 每個塑料瓶底部切開一個足以塞入瓶口的小洞;同時,在瓶身剪出一個橢圓形的洞,以安放植物。


 


 


3. 若無瓶蓋,水可能會四處亂噴,建議保留瓶蓋,然後中間鑽洞塞入風管,水將直接導下。


 


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4. 將瓶口至瓶身中間部分,纏上不透明膠帶(噴漆亦可),以避免瓶內照光助長藻類生物。


 


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5. 在儲水瓶(罐)開口處剪出一個圓口,大小以通過輸水管為準。


 


6. 用類似窗帘線的繩子將3、4個塑料瓶串成一串,固定在窗帘桿上。(選擇有日照的窗檯)


 


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下面是最關鍵的步驟,如何將水打到高出,並實現循環,卷卷將以台灣作家林黛羚的「window farm實作記錄」為例。(只需參考循環系統)


 


7. 將空氣馬達(下圖規格需3.5瓦)、逆止閥以及T型三通管串接在輸水管與排水管之間。


 


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(林黛羚家的Window Farm窗戶農場概念簡圖。


手繪by林黛羚)


 


8. 為避免馬達不間斷運作,也可裝一個定時器,設定打氣15分鐘,休息30分鐘。


 


9. 儲水瓶(罐)的位置應高於空氣馬達,測試水循環是否順暢。


 


10. 將菜苗載到黑軟盆中,用排水性佳較好的蛭石填滿盆內空隙(亦可選擇無土種植海綿),塞入瓶內。


 


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關於蔬菜,它們是不錯的選擇:


 


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關於護理



 


 


 


 


 


【1】


 每周換一次水、或者當桶壁出現藻類時換水。



 


【2】 


定期測試PH值,如果偏酸,


可在更換水時加一點食用小蘇打。


 


【3】


每周滴約10c.c.的液肥到儲水瓶中。


 


 


 


 


 


在她的帶領下,地球人共同創造了窗檯農場


 


 


 


 



 


窗檯農場的創造者——藝術家Britta Riley和Rebecca Bray,首先在紐約藝術家聚集地——Eyebeam藝術與科學中心將其推出。


 


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起初,她們開發的系統,能夠實現在一般紐約公寓窗戶上,種出一份沙拉的蔬菜量:小番茄、黃瓜等各種蔬菜都不在話下。


 


但最初幾個版本,除了總是漏水,噪音也特別大,還特別浪費電。為此,她們產生了「開放源代碼協同合作」的想法。


 


 


她們特意建立了交流網站,將自己研發的製作流程分享上去,向全世界發出邀請,呼喚有共同愛好的小夥伴一起完善系統,開發窗檯農場。


 


有人提議使用氣泵而不是水泵,有人為窗檯農場安裝了LED燈,還有人調整了有機營養液,使草莓能在一年中的9個月都結果……



 


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如此,人們在原有基礎上,不斷加入自身所需的特殊環節。合理且具有普適性的功能,則被納入新一代窗檯農場中。



 


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我們能為環境所做的最棒的事情



 


 


 


 


Britta Riley之所以會創造窗檯農場,靈感來源於Michael Pollan(麥克·波倫)的文章《雜食者的兩難:快餐、有機和野生食物的自然史》。



 


文中的某一觀點,「親手種植我們本身消費的食物,是我們能為環境所做的最棒的事情之一」,深深觸動了Britta。


 


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而真正促使她在公寓嘗試水耕栽培的是Michael文中的另一觀點,「如果我們把解決這些問題的責任都丟給專家處理,就會導致我們目前在食品系統里所見的混亂局面。」







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